Pâtissier - Pâtissière H/F - 17

Conçoit et réalise des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux
Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)
Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures
gérer les commandes clients
gérer son laboratoire et l'entretien de celui ci
être créative
une période de formation de 2 mois et demi sera faite dans l'entreprise en tutorat
vous travaillez du mardi au dimanche et les 2 jours de repos sont négociables (travail les jours fériés)