Cuisinier Traiteur H/F - 17

Piaud Taillac traiteur à Corme-Royal recherche un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour renforcer son équipe.

Le profil que nous recherchons :
Un cuisinier passionné et volontaire, qui fait avancer la cuisine sans se prendre la tête
Polyvalent et organisé, capable de s'adapter sur site comme en labo
Autonome et rigoureux, un oeil partout : la qualité ne t'échappe jamais
Du bon sens, du bon goût et l'envie de bien faire : seul le bon compte, point
Dynamique et team player : on bosse ensemble, on s'entraide, on se soutient.

En bref : quelqu'un qui aime le travail bien fait et la bonne ambiance.

Vos missions :
Préparer et cuisiner les plats pour cocktails, buffets, repas et grandes réceptions
Veiller aux cuissons, finitions, assaisonnements, dressages et envois
Appliquer strictement les normes d'hygiène et de qualité
Être force de proposition quand les menus nécessitent adaptation ou créativité
Participer à la mise en place des prestations extérieures ponctuelles

Conditions du poste :
Temps plein, 41 heures / semaine, lissé sur l'année
Repos : 2 jours et demi par semaine, dont 2 jours consécutifs dimanche et lundi durant la saison estivale
Horaires en continu
1 soirée travaillée par semaine (voir 2 ponctuellement selon événements)
Poste à pourvoir rapidement

permis B obligatoire pour les déplacements professionnels. Conduites de véhicules frigorifiques.

Ce que Piaud Taillac traiteur t'offre :
Une équipe stable, bienveillante et pro
De la variété : mariages, grandes fêtes, buffets élégants, cocktails raffinés
Un environnement où la qualité passe avant le reste et où chacun compte