Cadre de Sante Dietetique Restauration Bionettoyage H/F - Groupe Hospitalier Saintes – Saint-Jean-D'angely

Le service : diététique, restauration et bionettoyage.

Les principales missions : encadrement de l'équipe de diététiciens du GH (14 ETP), de l'équipe transversale de nutrition (2 ETP), de l'équipe d'agents de restauration (24 ETP) et de l'équipe de bionettoyage des locaux communs (20 ETP) du site de Saintes.

Contrôle et suivi de la qualité et de la sécurité des soins et activités paramédicales, dans son domaine
Coordination et suivi de la prise en charge du patient
Élaboration et rédaction de rapports d'activité
Encadrement de proximité d'équipe(s), gestion et développement des compétences
Montage, mise en oeuvre, suivi et gestion de projets spécifiques au domaine d'activité
Organisation et suivi de l'accueil (agents, stagiaires, nouveaux recrutés.)
Planification des activités et des moyens, contrôle et reporting
Promotion des réalisations / des projets spécifiques à son domaine d'activité
Elaboration des plannings dans le respect des règles du temps de travai
Maîtrise des dépenses

Participation à différentes instances: commission de restauration, CLAN, CLIN
Horaires : forfait cadre, repos fixes, participation aux activités de continuité des activités des cadres du groupe hospitalier par la réalisation d'astreintes en semaine et le week-end ainsi que des gardes les week-ends.

Diplôme de Cadre de Santé exigé
Diplôme de diététicien souhaité (BTS, DU)
Connaissances en diététique, restauration et hygiène hospitalière
Maîtrise du pilotage et de la coordination d'un service
Expérience du management d'équipe: encadrer, arbitrer, animer, évaluer, valoriser
Maîtrise du management de projet
Maîtrise de la gestion administrative (temps de travail) et financière
Maîtrise du management de la qualité
Capacités de discernement
Qualités relationnelles et leadership
Esprit d'initiative et autonomie
Gestion du stress