Boucher H/F - Aquila Rh

Nous recherchons pour notre client basé sur Benet (85), un boucher pour assurer la préparation, la transformation et la mise en valeur des produits du rayon boucherie dans le respect des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
Vous conseillez et servez la clientèle afin de garantir sa satisfaction et contribuer au développement du rayon.

Vos missions:
- Préparation et découpe : réceptionner, contrôler et préparer les viandes (désossage, parage, découpe, ficelage, hachage).
- Mise en rayon : assurer la présentation attractive des produits en vitrine et en libre-service (barquette, étiquetage, respect de la rotation des stocks).
- Conseil et vente : accueillir, renseigner et servir les clients, proposer des morceaux adaptés et valoriser les produits en fonction de leurs besoins.
- Gestion : participer à la gestion des stocks, au suivi des commandes et à l'inventaire.

Votre profil:
Esprit d'équipe : collaborer avec l'équipe du rayon et le responsable pour atteindre les objectifs de satisfaction et de chiffre d'affaires.
Hygiène et sécurité : appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.

Diplôme et/ou expérience en boucherie

Experience: 1 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

• Transformation des produits bouchers