Cuisinier H/F - Connectt Bordeaux

L'agence CONNECTT Bordeaux accompagne depuis plusieurs années les professionnels de la restauration dans leurs besoins en recrutement.Dans ce cadre, nous recherchons pour l'un de nos clients, restaurant traditionnel reconnu pour la qualité de sa cuisine, un(e) Cuisinier(ère) expérimenté(e) pour renforcer son équipe.

Description du poste :

Rattaché(e) au chef de cuisine, vous participerez à la préparation et à l'élaboration des plats dans le respect des standards de l'établissement.
Vous serez amené(e) à :
- Préparer et cuisiner les entrées et plats de cuisine traditionnelle
- Participer à la mise en place et à l'organisation du poste de travail
- Aider au dressage des desserts et à l'envoi des assiettes
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel de cuisine
- Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe en cuisine

Important :

- Horaires variables selon l'activité, les demandes et les besoins du restaurant
- Poste à pourvoir dans le cadre d'un renfort d'équipe
- Expérience en cuisine traditionnelle exigée

Profil recherché :

- Expérience significative en tant que cuisinier(ère) en restauration traditionnelle
- Bonne maîtrise des techniques de préparation et de cuisson
- Capacité à travailler en équipe et dans un rythme soutenu
- Rigueur, organisation et autonomie
- Sens du détail et soin apporté au dressage des assiettes

Compétences requises :

- Préparation des entrées et plats traditionnels
- Gestion des cuissons et des préparations
- Respect des normes HACCP
- Aide au dressage des desserts
- Organisation et rapidité d'exécution

Avantages du poste :

- Contrat : Mission d'intérim
- Rémunération : entre 12,50 € et 14 € brut/heure selon expérience
- Horaires variables selon planning et activité
- Accompagnement personnalisé par l'équipe CONNECTT Bordeaux

Dans le cadre de notre politique diversité, ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.

Intéressé(e) par cette opportunité ?

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Agence CONNECTT Bordeaux

Experience: 3 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Préparation des repas
• HACCP
• Normes d'hygiène