Les missions du poste

Le bar- brasserie "le Saint-André" recherche un serveur ou une serveuse dynamique et souriant(e) pour rejoindre notre équipe en bar-brasserie pour les mois de juillet et août. Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la prise de commandes, du service en salle et de la mise en place des tables.

Missions principales :
Accueillir les clients et les installer à leur table
Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine et au bar
Servir les plats et les boissons
Assurer la propreté et la mise en place des tables
Participer à la préparation et à la fermeture du service
Assurer un service de qualité et veiller à la satisfaction des clients

Profil recherché :
Expérience préalable en tant que serveur/serveuse appréciée
Bonne présentation et sens du contact
Dynamisme, réactivité et capacité à travailler en équipe
Disponibilité le soir, le week-end et les jours fériés
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualités requises :
Sens de l'organisation et de la gestion du temps
Résistance au stress et capacité à travailler en environnement dynamique
Polyvalence et adaptabilité

Conditions de travail :
Horaires variables en fonction des besoins du restaurant (soirs, week-ends et jours fériés)

Le profil recherché

Experience: 6 Mois - service en salle

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Compétences requises

  • Service client
  • Sens du relationnel
  • Dynamisme
  • Service en salle
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Saintes