Les missions du poste

À l'occasion de sa réouverture sous une nouvelle direction, Le Marainaud constitue sa nouvelle équipe.
Installé dans un environnement privilégié avec une vue remarquable sur l'estuaire de la Gironde, l'établissement propose une restauration conviviale et soignée, fondée sur une cuisine maison, l'authenticité des saveurs et une attention particulière portée aux produits locaux.
Pour accompagner cette nouvelle dynamique, nous recherchons un(e) serveur(se) motivé(e), accueillant(e) et investi(e), prêt(e) à participer au développement et à l'image du restaurant.
Poste à pourvoir dès que possible en CDD - 39h/semaine jusqu'à fin octobre
Une évolution en CDI pourra être envisagée
Organisation du poste :
Établissement fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée
Demi-journée de repos complémentaire à définir ensemble en semaine
Vos missions :
Au coeur de la relation client, vous assurez un service attentif et participez à créer une ambiance chaleureuse et professionnelle.
À ce titre, vous serez amené(e) à :
- Assurer l'accueil, l'installation et l'accompagnement des clients
- Conseiller la clientèle sur les plats, boissons et suggestions du moment
- Prendre les commandes et assurer un service fluide et soigné
- Garantir la qualité de l'expérience client durant l'ensemble du service
- Préparer et mettre en place la salle avant les services
- Participer au rangement, à l'entretien et à la bonne organisation de l'espace restauration
- Travailler en coordination avec la cuisine afin d'assurer un service efficace
Profil recherché :
Vous aimez le contact humain, l'énergie de la restauration et le plaisir du service ?
Nous recherchons une personne :
Dynamique, souriante et naturellement tournée vers la clientèle
Organisée, réactive et capable de gérer le rythme d'un service
Appréciant le travail d'équipe et les environnements vivants
Attachée à la qualité de l'accueil et au sens du détail
Motivée par l'envie de s'investir dans un établissement en plein renouveau
Compétences attendues :
- Maîtrise des bases du service en salle
- Qualités relationnelles et sens commercial
- Bonne gestion des priorités et du rythme de travail
- Présentation soignée et communication professionnelle
- Polyvalence, autonomie et esprit d'équipe
- Respect des règles d'hygiène et des procédures internes
Pourquoi rejoindre Le Marainaud ?
Participer à la construction d'une nouvelle équipe et d'un nouveau projet d'établissement
Travailler dans un lieu bénéficiant d'un cadre exceptionnel sur l'estuaire de la Gironde
Évoluer dans une ambiance conviviale, autour d'une restauration de qualité et de produits locaux
Rejoindre une structure offrant une perspective d'évolution possible vers un CDI
Vous souhaitez intégrer un établissement en plein renouveau et contribuer à offrir une belle expérience à la clientèle ? Le Marainaud vous attend

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

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