Les missions du poste
SAMSIC EMPLOI CHAURAY recherche un(e) boucher(ére) / vendeur(euse) (H/F/D), pour l'un de ses clients, situé à Mauzé-sur-le-Mignon (79).
Le poste
Après une période d'intégration pour vous familiariser avec le rayon, les méthodes de travail et l'équipe, vous deviendrez l'ambassadeur des engagements de l'enseigne auprès des clients.
Les missions attendues du poste :
- Découpe, préparation et vente des produits boucherie selon la tradition et les normes d'hygiène
- Participation à la gestion des plannings de fabrication et de vente
-Choix et commande des produits
- Conseil personnalisé auprès de la clientèle
- Mise en valeur des produits et du rayon
- Suivi et respect des consignes de sécurité alimentaire et d'hygiène
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Profil recherché
Nous recherchons un candidat titulaire d'un CAP spécialisé boucherie, avec ou sans expérience, souhaitant s'investir dans un environnement dynamique.
Vous êtes à l'aise avec le relationnel, aimez conseiller et apporter de la valeur ajoutée à vos clients, et faites preuve d'esprit d'initiative.
Compétences attendues pour le poste :
- Maîtrise du découpage et de la préparation des viandes
- Capacité à assurer la gestion du rayon et le suivi des stocks
- Sens aigu du service client et du conseil
- Respect rigoureux des règles d'hygiène et des procédures
- Organisation, autonomie, rigueur
- Bon relationnel et goût du travail en équipe
- Esprit d'initiative et dynamisme
Compétences requises
- Transformation des produits bouchers
- HACCP