Cuisinier H/F - les Chenes Verts
- CDD
- les Chenes Verts
Les missions du poste
Préparer des menus ou snacking et cuisiner selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et de la charte qualité de l'établissement
Placé(e) sous la direction de la cheffe de cuisine, gère les stocks et approvisionnements de produits.
Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements.
Contribuer a la satisfaction client
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Concevoir des recettes et menus
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences requises
- Service client
- Norme QHSE
- Autonomie
- Préparation des repas
- Recettes
- Réactivité
- HACCP