Les missions du poste
Votre agence PROMAN Saintes recherche un profil cuisinier tournant pour intervenir au sein de plusieurs EHPAD sur les départements Charente, Charente-Maritime et Gironde (16/17/33). Vos missions :Au sein d'une équipe encadrée par des chefs gérants, vous interviendrez sur différents sites pour :Préparer des repas de qualité adaptés aux résidents et au personnelAdapter les préparations selon les régimes alimentaires (sans sel, textures modifiées...)Garantir la traçabilité des produitsVeiller au respect des normes d'hygiène et de sécuritéParticiper au bon fonctionnement des cuisines et au travail en équipeOrganisation du travail :Horaires variables selon les sites :9h30 - 14h3015h30 - 19h00ou en coupure 9h30 - 13h30 / 15h30 - 19h001 week-end sur 2 non travailléPoste itinérant sur plusieurs établissementsPour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.Profil recherché :Expérience en cuisine collective ou traditionnelle appréciéeFormation en hôtellerie-restauration ou expérience significativeBon sens de l'organisation et rigueurCapacité à travailler en équipeSens du service et respect des règles d'hygièneUn intérêt pour la cuisine adaptée (textures modifiées, régimes spécifiques) est un plusRémunération & avantages :Taux horaire + 10% fin de mission + 10% congés payésCET 5%Acompte de salaire possible à la semainePossibilités de formation et d'évolutionAvantages : mutuelle, logement, CE, garde d'enfants...Les + du poste :Diversité des environnements de travailAutonomie et polyvalencePossibilité d'apporter des idées et de valoriser son savoir-faireIntéressé par un poste dynamique et polyvalent en cuisine ?Contactez votre agence PROMAN Saintes dès maintenant !Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Compétences requises
- Diététique
- Travail en équipe
- Traçabilité des produits
- Autonomie
- Normes d'hygiène
- Sens de l’organisation
- Capacité d’adaptation