Aide de Cuisine H/F - Bar - Brasserie le VH

Le bar - brasserie "Le V.H" à Saintes en rue piétonne recherche un(e) aide de cuisine / plongeur pour rejoindre notre équipe dynamique pour la saison estivale. Vous serez responsable de l'assistance en cuisine et de la plonge, assurant ainsi le bon fonctionnement de notre établissement pendant cette période chargée.Missions principales :Assister le chef et les cuisiniers dans la préparation des plats.Nettoyer et ranger la cuisine, les ustensiles et les équipements.Assurer la plonge : laver la vaisselle, les verres et les couverts.Maintenir la propreté et l'hygiène des zones de travail.Participer à la réception et au stockage des livraisons.Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Profil recherché :Expérience préalable en cuisine ou en plonge est un plus mais pas obligatoire.Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression.Bonne condition physique et résistance au stress.Sens de l'organisation et du travail en équipe.Disponibilité et flexibilité horaires.Conditions de travail :Contrat à durée déterminée pour la saison estivale.Avantages :Expérience enrichissante dans un environnement dynamique et convivial.Repas du personnel offerts pendant les heures de travail.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Gestes et postures de manutention,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Assurer la propreté de la zone de travail,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Eplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Evacuer et trier des déchets, des produitsQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Débits de boissonsListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Autonomie
• HACCP
• Manutention
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation
• Plonge
• Préparation de légumes? ou de fruits