Les missions du poste
Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire.
Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.
?? Boulanger H/F - Gémozac (17)
Rejoignez une boulangerie où le savoir-faire artisanal est une priorité !
Vous êtes passionné(e) par votre métier et aimez travailler des produits de qualité ? Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique dans une boulangerie reconnue pour son exigence et son savoir-faire ? Cette opportunité est faite pour vous !
Vos missions
Préparer et fabriquer les pains, baguettes et spécialités de la boulangerie.
Réaliser le pétrissage, le façonnage et la cuisson.
Veiller au respect des recettes et des méthodes de fabrication.
Assurer la qualité, la régularité et la présentation des produits.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à l'entretien du matériel et du laboratoire.
Votre profil
Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boulanger ou possédez une expérience significative.
Vous êtes autonome, rigoureux(se) et organisé(e).
Vous aimez le travail en équipe et avez le goût du travail bien fait.
Vous acceptez les horaires de nuit, de week-end et les jours fériés selon le planning.
Nous vous proposons
Une mission avec possibilité d'évolution.
Une ambiance de travail conviviale.
Une entreprise qui valorise le savoir-faire artisanal et la qualité des produits.
Une rémunération selon votre expérience.
Vous souhaitez mettre votre talent au service d'une boulangerie reconnue ? Postulez dès maintenant auprès de l'agence Interaction Pons !
?? 11 rue Pasteur - 17800 Pons
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Le profil recherché
Votre profil
Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boulanger ou possédez une expérience significative.
Vous êtes autonome, rigoureux(se) et organisé(e).
Vous aimez le travail en équipe et avez le goût du travail bien fait.
Vous acceptez les horaires de nuit, de week-end et les jours fériés selon le planning.
Compétences requises
- Méthode de fabrication
- Travail en équipe
- Norme QHSE
- Rigueur et méthode
- Recettes
- Pétrissage
- HACCP
- Entretien des équipements