Adjoint Chef Boucher H/F - Actual Saintes 1208

Nous recherchons un Adjoint Chef Boucher passionné pour rejoindre notre équipe dynamique à Saint-Jean-d'Angély. En tant que pilier du rayon boucherie, vous aurez la responsabilité de :-

Encadrer une équipe de collaborateurs motivés.
- Superviser et participer activement à la transformation de la viande jusqu'à sa présentation, vente et conseil aux clients.
- Connaître et respecter les règles de traçabilité, d'hygiène et de sécurité.
- Adopter une vision stratégique en gestion commerciale en jouant sur les leviers : prix, marges.
- Gérer les relations fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges) en l'absence du chef.
- Être un véritable animateur du rayon avec pour objectif le développement des ventes et l'image du rayon.

Le poste est à pourvoir dès que possible en CDI et propose un salaire attractif de 2400 EUR mensuel. Ce poste est à temps plein, avec une semaine de travail de 42 heures.
- Une expérience professionnelle de 1 à 2 ans dans le domaine est requise pour ce poste.
- Un CAP Boucherie est un plus.
- Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de rigueur et de précision.

Rejoignez-nous pour une carrière stimulante et épanouissante !

Experience: 1 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

• Conseils clientèle
• Désossement
• Transformation des produits bouchers
• Normes d'hygiène