Commis de Cuisine et Plongeur H/F - le Vh Saintes
- CDI
- le Vh Saintes
Les missions du poste
Le bar - brasserie "Le V.H" à Saintes en rue piétonne recherche un commis de cuisine / plongeur H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de l'assistance en cuisine et de la plonge, assurant ainsi le bon fonctionnement de notre établissement pendant cette période chargée.
Missions principales :
Assister le chef et les cuisiniers dans la préparation des plats.
Nettoyer et ranger la cuisine, les ustensiles et les équipements.
Assurer la plonge : laver la vaisselle, les verres et les couverts.
Maintenir la propreté et l'hygiène des zones de travail.
Participer à la réception et au stockage des livraisons.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
Expérience préalable en cuisine ou en plonge est un plus mais pas obligatoire.
Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression.
Sens de l'organisation et du travail en équipe.
Disponibilité et flexibilité horaires.
Conditions de travail :
du mardi au samedi
horaires selon planning à voir avec l'employeur : 12h à 14h30 et 18h30 ou 19h à 22h ou 23h
Avantages :
Expérience enrichissante dans un environnement dynamique et convivial.
Repas du personnel offerts pendant les heures de travail.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Plonge
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Plonge
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences requises
- Travail en équipe
- Norme QHSE
- Réactivité
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Sens de l’organisation
- Plonge
- Préparation de légumes? ou de fruits