Adjoint Chef Boucher H/F - Actual group

L'agence Actual de Saintes collabore avec une entreprise spécialisée dans le commerce de détail alimentaire en magasin, forte de ses 600 agences, 3 écoles de formation, 3 cabinets de recrutement, et 3550 collaborateurs.
Nous recherchons un Adjoint Chef Boucher passionné pour rejoindre notre équipe dynamique à Saint-Jean-d'Angély. En tant que pilier du rayon boucherie, vous aurez la responsabilité de :

• Encadrer une équipe de collaborateurs motivés.
• Superviser et participer activement à la transformation de la viande jusqu'à sa présentation, vente et conseil aux clients.
• Connaître et respecter les règles de traçabilité, d'hygiène et de sécurité.
• Adopter une vision stratégique en gestion commerciale en jouant sur les leviers : prix, marges.
• Gérer les relations fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges) en l'absence du chef.
• Être un véritable animateur du rayon avec pour objectif le développement des ventes et l'image du rayon.

Le poste est à pourvoir dès que possible en CDI et propose un salaire attractif de 2400 € mensuel. Ce poste est à temps plein, avec une semaine de travail de 42 heures.

• Une expérience professionnelle de 1 à 2 ans dans le domaine est requise pour ce poste.
• Un CAP Boucherie est un plus.
• Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
• Faire preuve de rigueur et de précision.

Rejoignez-nous pour une carrière stimulante et épanouissante !

• Conseils clientèle
• Normes d'hygiène