Cuisinier - Cuisinière H/F - La terrasse
- CDD
- La terrasse
Les missions du poste
Offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière - Temps plein - CDD pouvant évoluer sur du long terme... L'objectif est de vous pérenniser sur le poste au sein de l'équipe.
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Poste ouvert aux débutants qui ont obtenu un diplôme dans le domaine de la cuisine, ou avec expérience.
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Envie de rejoindre une cuisine chaleureuse où la qualité, la rigueur et la bonne ambiance vont de pair ?
Notre restaurant recrute 1 Cuisinier / Cuisinière pour intégrer notre brigade et participer activement à la préparation des plats pour le service du midi et du soir.
***Ce qu'on vous propose ***
- Un poste en binôme, avec une belle autonomie dans votre travail
- Une intégration progressive possible via un dispositif France Travail (selon votre profil)
- Un environnement où vos idées sont les bienvenues, notamment pour l'élaboration des menus
**** Vos missions ****
- Réaliser des plats variés, entrée et dessert
- Soigner la présentation avant envoi en salle
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
***Votre profil ****
- Vous êtes organisé(e), méthodique et vous gardez la tête froide même en plein coup de feu
- Vous savez travailler efficacement sous pression tout en gardant un haut niveau d'exigence
- Vous avez de l'expérience, et savez encadrer ou collaborer avec un(e) commis si besoin
*** Horaires ***
- Du Mercredi au Dimanche
- 9h30 - 14h30 puis 18h - 22h30
- Repos les lundis et mardis
Merci de vous présenter au restaurant avec votre CV ou appelez Mr Romain Dartenay au **.**.**.**.**
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté - Ou si pas diplôme avec Expérience
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- HACCP